黑皮鸡枞抢“鲜”上市，撑起百姓致富“伞”

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来源：长顺县融媒体中心作者：长顺县人民政府

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6月9日，广顺镇大坝村的黑皮鸡枞菌种植基地迎来了大丰收。种植大棚内一排排整齐的菌床上，黑皮鸡枞如雨后春笋般冒出，菌盖圆润、菌柄修长，散发着独特的清香。工人们穿梭在菌床间，小心翼翼地将成熟的鸡枞菌采下，确保每一朵菌菇都完整无损。

“基地在今年5月建成使用，6月开始陆续采摘，年产量预计8000斤，产值达16-20万元，主要销往贵阳、长沙、广州、上海等地。”广顺镇大坝村驻村第一书记周勇表示，今年5月份才投入使用，现只种植2季，明年可种3季，产值预计是今年的2倍。

据了解，黑皮鸡枞菌营养价值高，富含蛋白质、多糖等多种营养成分，口感鲜美，深受消费者喜爱。生长周期相对较短，从下种到出菇大约只需25天，采摘期可持续约3个月。

为保障黑皮鸡枞菌的品质和产量，基地采用现代化种植技术，严格控制大棚内温度、湿度、光照等环境因素。同时，邀请专业技术人员指导菌种培育、菌棒制作、日常管理各环节。

“随着市场需求的不断增加，基地计划进一步扩大种植规模，引进更先进的技术和设备，提升产量和品质。”周勇说，还将发展深加工，开发黑皮鸡枞菌干、菌汤包等产品，延长产业链，提高产品附加值。

目前，该基地有1个大棚，占地200平方米，高峰期每天产菇量达200斤，可解决该村10人就业问题，每年可为村集体增收16万元，后续计划增建10个大棚，助力群众增收致富。

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