2021年5月，贵州黔溯鲜食品有限公司项目开工建设，该项目总投资达1.6亿元，设计规模为年生猪屠宰100万头、家禽屠宰1000万羽、冷藏能力达10000吨，是集生猪屠宰、肉食品加工、销售、冷链物流为一体的现代化、标准化食品加工产业园。

2022年2月正式投产，采用国际及国内最先进的生猪屠宰流水线设备，填补了贵州高标准食品加工产业园的空白。2023年7月，公司正式入选中央储备冻猪肉承储企业备选名录库，成为贵州省首家中央储备冻猪肉承储企业。2024年，公司产量同比增长70%，屠宰量达46万头5200吨，是长顺唯一一家产值突破10亿元的绿色食品行业龙头企业。

“我们的市场主要面向全国，贵州这边主要面向商超，以贵阳为中心，有华联、沃尔玛、永辉、星力、拼多多等线下、线上超市。另外，就是学生营养餐，全省各个地区都有合作。”贵州黔溯鲜食品有限公司销售总监秦志远说，今年的目标屠宰量是60万头，产值预计13亿元到15亿元。目前，每天销售量达1600多头，第一季度预计屠宰量12万头。

自公司入驻长顺以来，长顺县大力发挥“顺心办”营商环境服务品牌作用，当好企业发展“店小二”，深化“放管服”改革、“双培育双服务”工作机制，积极兑现助企惠企政策。

“我们享受到了‘十四五’期间民贸民品贴息补贴政策，每年有200多万元，主要是2024年和2025年，今年是收官年。还有2023年至2024年，获得了县工信局专项资金补助130多万元，让我们发展很有信心。”贵州黔溯鲜食品有限公司常务副总经理姚雪宝说。

作为长顺县的明星企业，黔溯鲜的发展，不仅为省内外肉类市场稳定供应提供了有力保障，也为地方经济发展作出了重要贡献。在带动就业方面，公司提供了众多岗位，从生产线上的工人到技术研发人员，再到管理人员等，吸纳了当地及周边地区大量劳动力。此外，公司还通过“龙头企业+村级合作社+农户”的合作模式，带动村集体经济创收，助力乡村振兴。

据贵州黔溯鲜食品有限公司常务副总经理姚雪宝介绍，目前公司有工人300多人，60%至70%是本地人，乡村振兴也就是让附近群众有工作有班上，休息时间还能帮助家里面干一些事。工资方面刚进厂的3500元，生产一线的每月最高能拿到7000～8000元。

在发展过程中，黔溯鲜凭借卓越的产品质量，荣获了ISO9001、haccp体系认证及生猪屠宰标准化示范场称号。同时，积极培育新品牌，聚焦预制菜深加工产业，不断开发新产品，进一步提升企业的经济效益和社会效益，成为长顺县乃至贵州省食品行业的领军企业。

2025年，长顺县坚持大抓产业、大抓项目、大抓招商，聚焦建设省会“三绿”保供基地，力争全年规模以上工业总产值完成45亿元、增速10%以上。依托黔溯鲜、爱民米业、桂康粮油、但家食品等龙头企业，加快补链延链强链，全力拓展畜禽精深加工、预制菜、休闲食品等新领域，构建完整高效的上下游产业链。

为此，长顺县正式印发《长顺县重大项目建设“5+3”推进工作方案》《长顺县项目投资提升行动方案（2025—2027年）》《长顺县全员招商“大比武”、项目建设“大比拼”三年行动方案》，推进产业招商和项目落地，持续扩大经济规模，助力长顺经济社会高质量发展。目前，全县梳理在建项目31个、总投资68.83亿元，拟招项目25个、总投资60.64亿元。

（威远产业园区一角）

“我们成立了工业、城镇、农业、旅游、基础设施5个在建项目专班和农业、工业、服务业3个拟招项目专班，对在建项目、拟招项目实行‘县级领导领衔、部门主要领导亲自抓’及‘周调度、旬分析、月通报’工作机制，抓实重大项目落地建设，发挥重大项目对推动产业发展、补齐民生短板、拉动经济增长的作用。”长顺县发展改革局副局长安海军说。